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【分享】如何做好大型超市的物業服務

2015-04-22 10:02:22   來源:   評論:0 點擊:

市這種直接、方便、快捷的購物方式,不僅倍受顧客的青睞,而且購物場所日益增多。筆者認為,如果將社會化、專業化、市場化的物業管理引入大型超市的管理中,通過高素質隊伍的高起點管理、高標準服務,定會給顧客創造更加安全、優美、潔凈、方便的購物環境。這樣不僅可以極大地方便顧客,而且會給經營者帶來更大的社會效益和經濟效益。

一、超市物業的特點

研究超市的物業管理,必須結合超市物業的特點,超市作為商業物業,除了具有一般物業的共性外,還有其自身的特點,這些特點大體可以歸納為:

真接性是指顧客在超市購買商品,不用經過營業員來幫助選購,而由顧客直接從貨架上挑選。這樣就改變了過去由營業員對顧客的直接服務,變成了購物者在商場中自行挑選,這種購物方式的革命不僅可以極大地方便顧客,而且可以節省大量的營業人員。

服務性是由超市自身的性質決定的,這是因為超市服務行業,為顧客服好務,讓顧客乘興而來,滿意而歸,即是超市的出發點,也是超市的歸宿。為了達到此目的,超市的經營者應當盡量做到品種齊全,不僅要經營百貨、食品、服裝,而且要經營圖書、副食品、水產品等等,除不宜超市經營的商品外,應當是應有盡有。

時間性,顧客到超市購物的時間,大都集中在節假日、雙休日和晚間,而平時和白天顧客相對少些。

客流量,從目前來看超市的客流量相當大,一般一個大型超市每天要接納數千人、上萬人、甚至更多,每逢節假日客流量更大。

面積大,一般一個大型超市的建筑面積小則幾千平方米、上萬平方米,大則幾萬平方米,有的甚至更大。

車流量。一方面來超市購物的顧客,有的自帶機動車或騎自行車,超市外面需要存放的車輛較多;另一方面,凡在超市內購物者大都要用一臺購物車,這樣無論是在超市內,還是在超市外,來來往往的車輛不斷。

二、超市物業管理的原則

根據超市物業的特點,物業管理應遵循以下原則:

一切為了方便顧客的原則:設立超市的目的就是為了方便顧客,為人民群眾創造方便、快捷的購物環境,因此,物業管理企業的一切工作都要圍繞方便顧客展開。這里除了超市經營者在為顧客提供的高品種類、商品的擺放、營業時間、交款結算、包裹寄存等要方便周到外,物業管理人員,要在購物指南、車輛管理、電梯管理、空調管理等方面為顧客提供方便。

刻意創造優美購物環境的原則:清潔的衛生環境,優雅的購物環境,良好的管理秩序,周到的服務質量,對超市來說是無形的廣告,可以吸引眾多的回頭客,這將給經營者帶來巨大的社會效益和經濟效益。反之,如果超市衛生環境不好,購物環境差,管理服務不到位,即使超市具有方便顧客的諸多好處,也難以吸引顧客。因此,物業管理人員要通過完善的管理和優質的服務,為顧客創造優美整潔、方便舒適的衛生環境和購物環境。為了保證超市購物環境井然有序,超市工作人員在往貨架上貨時要盡量在營業前或閉店后進行,切不要在營業時間進行。

確保顧客購物安全的原則:超市內裝修多、電氣設備和線路多,如果稍有不慎就會引起火災,因此,物業管理人員除要經常對消防設備進行檢查和維護外,要特別防止電器失火,杜絕火災事故的發生,確保顧客在超市購物的安全。同時,超市在營業中要配備相應的保安便衣人員,在超市巡邏,防止偷盜案件的發生。晚間,保安人員要堅持值班巡邏,防止偷盜案件的發生。對顧客寄存的物品要妥善保管,做到不亂、不錯、不丟失。

三、超市物業管理的內容

超市物業管理的內容是多方面的,物業管理人員應突出抓好以下幾點:

環境衛生是超市物業管理的重要內容。超市商品多,購物人員多、流動量大,每天有成千上萬的顧客來此購物,其環境衛生的好差直接影響顧客對超市的印象,也直接反映出超市的管理水平和企業形象。因此,物業管理人員應當通過辛勤的工作,努力創造一流的衛生環境。特別是要針對超市面積大、人員流動性大的特點,配足清掃保潔人員,實行分片保潔,責任到人,尤其是對于前廳、通道、樓梯、電梯、水房、洗手間等要有專人負責,實行全天保潔。對房屋立面、玻璃圍幕、走廊墻面、地面等要定期進行粉刷或清洗,使其始終保待清潔的面貌。

治安保衛是超市物業管理的又一重要內容。物業管理人員在超市營業中要確保顧客不失盜,在閉店后要保證超市的物品不被盜,這就要求物業管理人員要忠于職守,盡職盡責。杜絕一切盜竊案件的發生。同時,要做好消防管理,防火工作是超市的重中之重,一旦發生火災,后果將不堪設想。保安人員對于超市的重點部位要定時進行巡邏,發現問題,及時處理,確保其財產的安全。

超市的設備、設施主要有電梯、空調、供水、供電和北方城市的冬季供暖等等,如果任何一個方面出現問題,都將給顧客帶來不便。再如,炎熱的夏季或寒冷的冬季,空調或供暖出現問題,都將直接影響到經營。因此,物業管理人員要經常對設備設施進行維修和養護,保證其正常運行。

超市是購物者聚集的地方,其車輛多,流動性又大。因此,超市的物業管理要配足車輛管理人員,對顧客的機動車和非機動車要分別停放,注意保管,做到不丟失,不損壞。此外,對于超市中為顧客配備的購物方便車,要管理有序,擺放整齊,將顧客用后的購物車要及時收集,擺放到規定的位置,防止亂堆亂放,為購物者創造良好的管理秩序。

在市場競爭日趨激烈情況下,物業企業也需要尋求出路逐步在向整合服務供應商轉型,才能在激烈的市場中脫穎而出。今年,“2015物業管理與保潔項目經理培訓論壇”將于2015年3月30日下午13:30在上海世博展覽館召開,為物業保潔企業帶去先進的理念和科技的管理。同期還將舉辦作為亞洲領先的清潔物業保潔展覽平臺的第十六屆中國清潔博覽會,展會為期3天,從3月30日展出至4月1日,匯聚了全球200多家的知名展商,他們提供了物業服務運營管理的最新設備、技術、軟件、相關服務以及多種解決方案,有機會與各行各業的終端用戶們一起了解最新市場信息和發展趨勢動向,是廣大物業企業提高管理能力、節約能源、增加物業價值必不可缺的機會。

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